カフェ&レストラン Cafe & Restaurant

倶多楽湖の美しい湧水を、料理やドリンクで

みんなが笑顔になれる
美と健康にこだわったカフェ&レストラン

ナチュの森のカフェ・レストランでは倶多楽湖の湧水を使って、こだわりドリンクや、みんなが楽しめる時間を過ごせるフードを提供しています。
スキンケアメーカー直営なので、美と健康へのこだわりもたくさん。
みんなが笑顔になれるカフェ&レストランです。

スマイル食堂(スマイルキッチン)

スマイル食堂では、ご家族連れ、友人同士、おひとり様、様々な方にくつろいだ時間をすごしていただけるよう様々な座席をご用意。湧水を使ったオリジナルドリンクや、地元のお肉屋さん・お魚屋さんから仕入れる食材を使った安心安全のフードを提供しています。

蒸留カフェ

「森の工舎」内にある、蒸留カフェでは湧水を使用したここだけのドリンクや軽食をご提供しています。廃校をリノベーションした店内でのご飲食はもちろん、天気の良い日はこだわりの味をテラスでもお楽しみください。

スマイル食堂の新メニュー

季節限定デザートも新登場♪

好評いただいている、料理長の多田が考案した"アジアな定食"をはじめ、
お子さま弁当からさらに美味しく進化した"おこさまランチ"、昔なつかしナポリタン、窯で焼く大人気のピザなど寒くなる季節にあわせて暖かいお料理をご用意。

ホットコーヒーやホットカフェラテなど暖かいドリンクもラインアップしております。
皆さまのお越しをお待ちしております。
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≪焼き立てパン≫の販売を開始しました

森の工舎内の”蒸留カフェ”では、
3/21(祝)より、毎朝厨房で焼成する≪焼き立てパン≫の販売しています。

第一弾として、発酵バターの風味豊かなリッチな味わいの"クロワッサン"や
上品なつぶあんの甘さとクロワッサン生地の塩味が絶妙な”あんこギッフェリ”
山羊乳や羊乳から作られるギリシャの伝統的なチーズ「フェタ」とほうれん草の、
目にも鮮やかな色合いやまろやかなコクが楽しめる”惣菜系デニッシュ”などをご用意します。

10時のオープン後、順次店頭に並びますので、
タイミングが合えば焼き立てのものを、そのまま提供いたします。
※テイクアウトも可能です。

皆さまのお越しをお待ちしております。
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スマイルキッチンの営業について

いつもスマイルキッチンをご利用いただきありがとうございます。

ご好評いただいていたビュッフェ営業ですが、
諸般の事情により、2023年より業態を変更した新しいスタイルで営業をいたします。

ビュッフェを楽しみにされていた皆さまには
残念な思いをさせてしまい、申し訳ございません。

お店の名前をスマイル食堂(スマイルキッチン)に変更し、
アットホームで気軽にご利用いただけるスタイルとなります。

新しいメニューにつきましては、「レストランメニュー」をご覧ください。

今後ともスマイル食堂(スマイルキッチン)をどうぞよろしくお願いいたします。
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「北海道飲食店感染防止対策認証制度」を取得しました

「北海道飲食店感染防止対策認証制度」は国や道の感染対策ガイドラインに沿って基準を満たしている飲食店にのみ頂ける認証制度となります。          


スマイル食堂(スマイルキッチン)は安全管理を徹底したうえで、警戒ステージに準じて営業をしております。  
また感染症対策のため、通常よりも座席数を少なくして営業しております。           


お客さまにはご不便おかけしますがご協力よろしくお願いいたします。
※団体さまのご入店をお断りする場合がございます
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メニュー Menu

季節
限定

レストラン

蝦仁飯(シャーレンファン)

1,300円

エビとご飯を出汁で「おじや」風にしたもの。エビは薬膳的に肌を潤す作用も。

季節
限定

レストラン

担仔麺(タンツーメン)

1,300円

台湾風肉そぼろ汁なし麺!付属のスープで汁麺にして二度美味しい。

季節
限定

レストラン

鹹豆槳(シェントウジャン)

800円

ズバリ具沢山食べる豆乳スープ!豆乳を黒酢で固めたふわとろのやさしい食感をお楽しみいただけます。具材は鶏肉・小エビ・ザーサイ・ネギなど。豆乳は薬膳的に若返りのホルモンの分泌を促します。
付け合わせに、油条(ユウテオ)揚げパンが付いています。

季節
限定

レストラン

湯円(中華風ぜんざい)

650円(税込)

中華圏で、旧正月の時期によく食べられている「一家団欒・家庭円満」など幸福を象徴する食べ物。
白ゴマの入った白玉と小豆を、香り良いお茶シロップと一緒に食べる温かいデザートです。

白玉は見ても楽しい3色をご用意
ピンクの白玉はイチゴ風味、
緑の白玉はナチュラルサイエンスの「桑の葉フローラ青汁」を使用。

お茶は、ドリンクでも提供している凍頂烏龍茶!
こちらはとても香りがよく小豆との相性もばっちり。

※土日祝のみのご提供

季節
限定

カフェ

クラシックショコラセット(ドリンク付き)

1,050円(税込)

ドリンクセット
室蘭にある《チョコレート研究室》さんの“カカオ豆から作る”クラシックショコラと、恵庭にある《ジェラテリア ジジ》さんのストロベリージェラートをはじめ、甘酸っぱいベリーソースやブルーベリーなどを散りばめた この冬季限定プレートです。
(ドリンク込みのセットです※カフェオレの場合は+50円、単品のみ 600円)

季節
限定

カフェ

のぼりべつ牛乳のホットチョコレート

550円(税込)

コクのある“のぼりべつ牛乳”にスイートチョコレートを合わせ、寒い冬にぴったりのやさしい甘さのドリンクです。
お好みでマシュマロを溶かしながらお召し上がりください

季節
限定

カフェ

北海道はちみつジンジャー(hot)

500円(税込)

TAKEOUT OK
店内で蒸留した高知県産の無農薬ショウガの蒸留液と、その蒸しショウガを北海道はちみつで漬けて作ったシロップを合わせました。
カラダの芯から温まるドリンクです。

季節
限定

カフェ

白玉入りおしるこ

550円(税込)

シンプルながらも体の芯から温まるおしるこ。
食物繊維豊富な「オーツミルク」を使用しているので、おなかの中からすっきり。
粒あんは北海道十勝産。
大人からお子さままで、ほっこり楽しんでいただける今だけのお楽しみです。

※1/19(金)からのご提供

季節
限定

カフェ

エルダーフラワーティー

500円(税込)

TAKEOUT OK
古くから薬効の高い植物として重宝されていたヨーロッパ原産の《エルダーフラワー》のシロップとアールグレイを合わせたドリンクです。
白ぶどうのような爽やかな甘味とアールグレイの香りの好相性を楽しめます。

カフェ

︎辛さひかえめ とろとろチキントマトカレー セット

1,430円(税込)

地元のお肉屋さんの鶏肉を使用し、絶妙な甘さのトマトベースのカレーです。
後入れスパイスでお好みの辛さに調整できます!
スパイスカレー初心者の方にもおすすめの一品です♪
(ドリンク込みのセットです。※カフェオレの場合+50円)

カフェ

りんごとさつまいものカスタードクラウン

300円(税込)

長時間コトコトと煮詰めたりんごの自家製フィリングにさつまいもの甘露煮をのせて焼き上げたサクサクのカスタードデニッシュです。

カフェ

生チョコサンデー

550円(税込)

ジェラテリアジジの濃厚なチョコジェラートとのぼりべつ酪農館のバニラアイスを合わせ、のぼりべつ牛乳を使用して作った生チョコをトッピング!
お子さまからチョコレート好きの方におすすめのサンデーです。

季節
限定

りんごとキャラメルミルクティーサンデー

550円(税込)

「ジェラテリアジジ」の、しっかりとした甘さがありつつ
口当たりがすっきりとしているアッサムティーラテのジェラートと
のぼりべつ酪農館のバニラアイスを合わせ、
じっくりコトコト煮たりんごとナッツ類をトッピングしたおススメのサンデーです。

Kitchen Service カフェ・レストランのサービス

SERVICE

01

メニューはスマイルテラスでも

提供しているお弁当・カフェメニューは、スマイルテラスでお楽しみいただけます。自然の中で美味しいドリンクをどうぞ。
SERVICE

02

ガーデンでピクニック気分を

ガーデンの芝生でくつろげば、まるでピクニック気分。お気に入りの敷物やブランケットを持参すれば、より素敵な時間が過ごせます。(ナチュの森で購入した飲食物以外の持ち込みはご遠慮ください)

SERVICE

03

自然のガーデンを眺めながらゆったり

ガーデンを眺めながら、ゆったりとお食事やカフェを楽しめます。虎杖浜の四季の風景もここでは隠し味のひとつです。
SERVICE

04

お子さま連れでも安心して楽しめる

お子さま用のカトラリーや椅子なども準備しているので、お子さま連れでも安心。授乳室やベビーベッドもご用意しています。

ナチュの森のグルメのこだわり

コーディアルドリンク

倶多楽湖の湧水を料理にもドリンクにも

全ての料理やドリンクには、水質1位にもなったことのある倶多楽湖の湧水を使用しています。ここでしか味わうことのできない、水のおいしさをご堪能ください。

利用上の諸注意

・セルフサービスで事前にお会計をしていただきます。
・オペレーションの都合上、お席のご予約は承っておりません。
・申し訳ございませんが、アレルギー対応食のご提供はございません。
・ナチュの森では、飲食の持ち込みはお断りしております。(アレルギー食・離乳食などは飲食可能)
・提供しているカフェメニューはすべてガーデン内でお召し上がりいただけます。(冬季は一部をクローズしております)
・ご好評いただいていたビュッフェ営業ですが、
 諸般の事情により、2023年より業態を変更した新しいスタイルで営業をしております。

営業時間

蒸留カフェ: 10:00~16:00L.O.15:30

スマイル食堂(スマイルキッチン): 11:00~15:30L.O.15:00

定休日:蒸留カフェ---水・木(祝日の場合は営業) ※年末年始休み 
スマイル食堂---水・木(祝日の場合は営業) ※年末年始休み